立式碾米机优点：
1. 重力对米粒的离心加速度没有影响，米粒速度和碾白室内压力均匀；
2. 上进料时，重力在碾白室全长上产生推动力，米粒流体内密度较均匀；
3. 米刀数量多，材质软，调节方便，米粒翻滚运动较好，对米粒损伤小；
4. 上述3点的综合效果可以降低碎米率；
5. 碾白辊采用砂轮串拼，磨耗时可局部更换和调位使用，提高了砂辊使用寿命；
6. 糠层排、落顺畅。

立式碾米机缺点：
1. 保持运转平稳的要求高。碾米机在制造和安装时，必须保持碾白辊轴线垂直，稍有误差，即使完全平衡的碾白辊，重心也偏离铅垂线产生不平衡力；
2. 轴承承受轴向和径向结合的双向力，对轴承的性能、制造和装配质量要求高；
3. 单位产量的体积、机重较大。利用重力作轴向推动力是有限的，米流轴向流动速度小，在和卧式碾米机相同的进机物料情况下，必须加大碾白辊直径以增加碾白室环形截面积，碾米机体积和重量随着增大；
4. 在碾米机上部垂直方向拆装砂辊不方便，费时费力；
5. 软质米刀磨耗较快，数量多，增加维修费；
6. 两根碾白辊在一台碾米机上同轴结合或异轴结合都较困难并不很合理。